BLEND 100
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Miscela di caffè specialty 100% arabica dai sentori di cacao e noce. Un caffè adatto alla moka ma anche al caffè in filtro e comunque per chi cerca in tazza note meno fruttate e più cioccolatose.
SCHEDA TECNICA:
Brasile (arabica)
Farm: Santa Hedwirges
Cup Score: 83
Altitude: 970
Process: Natural
Location: Boa Esperança, Sul De Minas
Varietal: Yellow Catuai, Red Catuai, Topázio, Arara, Rubi and Mundo Novo
Farm: Smallholders farmers
Cup score: 84,5
Altitude:1800/1900 m
Process: Washed
Location: Jaèn, Cajamarca
Varietal: Mixed